무더위 날려줄 여름 보양식 & 음식 궁합 대백과사전!

백세건강정보

 

 

뜨거운 여름, 입맛도 없고 기운도 쭉쭉 빠지시나요? 걱정 마세요! 여름철 건강을 지켜줄 보약 같은 음식들과 환상의 궁합을 소개합니다. 오늘 알려드릴 세 가지 음식만 기억하면, 올여름 건강 걱정은 끝!

1. 갈증 해소 끝판왕, 오이냉국

더위에 지친 당신, 시원한 오이냉국 한 그릇이면 천국을 맛볼 수 있습니다. 오이의 95% 이상이 수분이라 갈증 해소에 최고! 찬 성질은 몸의 열을 내려주고, 칼로리도 낮아 다이어트에도 효과적입니다. 풍부한 식이섬유는 변비 예방에도 도움을 주니, 여름철 만능 해결사라고 할 수 있죠.

환상의 궁합: 매콤한 닭발, 돼지불고기 등 매운 음식이나 기름진 고기 요리와 함께 드셔보세요. 느끼함은 싹 잡아주고 입안은 개운하게 만들어줍니다. 밥이나 국수와 함께 먹으면 든든한 한 끼 식사로도 손색없어요.

 

 

 

2. 여름의 상징, 달콤한 수박

수박 없이는 여름을 논하지 마세요! 90% 이상이 수분으로 이루어져 있어 갈증 해소에 탁월하고, 시트룰린 성분은 이뇨 작용을 촉진해 노폐물 배출에도 도움을 줍니다. 붉은색을 내는 리코펜은 강력한 항산화 성분으로, 면역력 강화와 피부 건강에도 굿!

환상의 궁합: 민트 잎, 페타 치즈와 함께 샐러드로 즐겨보세요. 상큼함과 짭짤함이 어우러져 색다른 맛을 경험할 수 있습니다. 라임즙이나 레몬즙을 살짝 뿌려 먹어도 최고!

 

 

 

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3. 이열치열 보양식, 삼계탕

"열은 열로 다스린다!" 뜨거운 삼계탕은 여름철 떨어진 기력을 보충해주는 최고의 보양식입니다. 닭고기의 풍부한 단백질은 원기 회복에 좋고, 인삼, 대추, 마늘 등은 면역력 강화에 도움을 줍니다. 땀을 쭉 빼고 나면 오히려 몸이 시원해지는 신기한 경험을 할 수 있을 거예요.

환상의 궁합: 새콤달콤한 깍두기, 아삭한 겉절이와 함께 드시면 느끼함은 사라지고 입맛은 살아납니다. 전복이나 낙지를 넣어 해신탕으로 즐겨도 좋고, 찹쌀과 녹두를 넣어 끓이면 더욱 든든하게 즐길 수 있습니다.